مربى الفراولة
المقادير:
2 كيلو فراولة
2 كيلو سكر
عصير نصف ليمونة
الطريقة:
ننزع الراس الاخضر من الفراولة ونغسلها عدة مرات ونصفيها
نضعها بوعاء ونضع فوقها السكر ونغطيها ونتركها لمدة 2 ساعة بالثلاجة
ثم نضعها فوق الغاز على نار متوسطه ونحركها بين الحين والاخر لمدة نصف ساعة ثم نخفض درجة الحرارة ونضيف لها عصير الليمون ونحركها عدة مرات حتى تنضج
ثم نتركها تبرد ونحفظها بمرطبان مغسول وناشف
وصحة وعافية
