مربى التين

مربى التين

المقادير:

1 كيلو تين طازج

1 كيلو سكر

1 كوب ماء

1 عصير ليمونة

1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون او 6 حبات قرنفل غير مطحون

1/2 كوب جوز عين جمل


الطريقة:

يغسل التين جيدا ونضعه بوعاء ثم نضع الماء ثم نضعه على الغاز ونسلقه لمدة نصف ساعة حتى يطرى ويضاف اليه السكر والقرنفل والجوز ثم نخفض درجة الحرارة ونحركه بين الحين والاخر ونضيف عصير الليمون ونتركه حتى ينضج مع التحريك لمدة ساعة ونصف تقريبا

سلطة باذنجان بالفستق … من مطبخ لؤلؤة

المكونات :

======

حبتين باذنجان مقطعين شرائح

حفنة بقدونس مفرومين

2 فص ثوم مفرومين

حفنة فستق مجروش

زيت زيتون

ملح وفلفل

الطريقة :

=====

نشوي الباذنجان بالفرن بعد دهنه زيت تحت الشواية

نخلط الجميع ونتركهم نصف ساعة ثم يقدم

بالهنا والعافية

اذا تريدوا الباذنجان محمر ممكن طبعآ بدل الشوي ولكن الشوي اخف .

من

اكلات لؤلؤة 2005

اللهم بلغنا رمضان فيس بوك وتوتير

اللهم بلغنا رمضان وانت راضى عنا واذا موتنا فارحمنا يا رب

اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين اللهم بلغنا رمضان واعنا على صيامه وقيامه

اقرأ المزيد »

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

بالصور : تفريز الكرفس او السيلاري بالصور (التجميد)

يحتوي الكرفس على عناصر مهمة منها الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس والحديد والمنجنيز واليود‏، كذلك يحتوي على مواد هلامية وكربوهيدراتية‏، مواد مدرة للبول وعناصر ومركبات مهدئة‏.‏ وحول الأهمية الغذائية

اقرأ المزيد »

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

بالصور طريقة عمل المسخن الفلسطيني + المقادير خطة خطوة

المقادي:-(عدد افرادي وزيادة حبة هع)

اوﻻ:-عجينة الصاج (انا خلطت 4كوب دقيق قمح مع 2كوب دقيق ابيض وعليهم معلقة صغيرة مليانة ملح ونص معلقة صغيرة خميرة كلهم عجنتهم بمية دافية حسب الحاجة وتكون العجينة طرية شوية.بس وريحيها 5دقايق.

اقرأ المزيد »

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

بالمقادير طريقة عمل كرات اللحم مع صوص البابريكا

كرات اللحم مع صوص البابريك مقادير كرات اللحم :

1-ربع كيلو لحمة مفروومة + زعتر اخضر +بصل صغيرة مبشورة +ملح وفلفل اسمر حسب الرغبة + فحمة .

هلأ #مقادير صوص اللحمة : 2حبة فلفل احمر رومي كبار مقطعين مكعبات + 2 ملعقة كبيرة جبنة برميزان مبشورة او جبنة بيتزا + اربعة فص ثوم + 1 م صغيرة خل ابيض + 2 م ك لو ني + 2 م ك زيت زيتون.

#الطريقة :

اقرأ المزيد »

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

بالصور مقادير الكنافة والمبروم الفلسطينية رائع جدا

طريقه عمل الكنافه

المقادير

نص كيلو كنافه شعر(عجينة كنافه)

كيلو جبنه بيضأ (جبنه غنم)حلوه حتى لو مش حلوه بتقدري تنقعيها بمي لحتى تروح الملوحه

صبغه كنافه

سمنه

الطريقه

اقرأ المزيد »

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

شرح عمل وصفة الكيكه المالحه

3بيضات نصف كوب لبن رايب2ملعقه صغيره بكنج باودر ملعقه صغيره ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقه صغيره برش ليمون نصف ملعقه شرائح فلفل أحمر كوب زعتر أخضر ملعقه كبيره نعنع مقطع حبة بندوره مقطعه بدون البذور

اقرأ المزيد »

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

مقادير وطريقة عمل حلى الزبادي .. رائع وسهل

حلى الزبادي: الطبقة الاولي : 2 باكو بسكوت تي تايم نكسرهم ونسيح تلتين زبدة ونعجن فيه البسكوت ونرصه بصينية ثم نضعه في الثلاجة شويه الطبقة الثانية: 2 كوز لبن شمينت كبير وعلبة قشطة وكوب حليب بودرة ونص كوب سكر نخلطهم في الخلاط ونضيفهم ع البسكوت ثم نضع الص ينية في الفرن لمدة 10 دقايق اي حتى يجف الخليط

اقرأ المزيد »

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

طريقة عمل ليزي كيك لذيذ ورائع وجديد .. فلسطينية

المقادير: باكو بسكوت سبلة وقالب زبده 100 جرام وعلبة حليب مكثف و3 ملاعق كبار كاكاو بودرة كادبوري، كوب كبير فستق حلبي و 4 شوكوللا توركو طعم كافيه لاتيه. و4 ملاعق كبار شوكولاته نيوتيلا

اقرأ المزيد »

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

طريقة عمل حلويات الحلبة الفلسطينية سهل وسريع ولذيذ

المقادير

خميرة - فورية مذوبة مع السكر في ماء دافىء 2 ملعقة كبيرة

سميد 1 كيلو

زيت نباتي

بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة

فانيلا 1 ملعقة كبيرة

حلبة - حب مسلوقة بماء السلق 1/2 كيلو

اقرأ المزيد »

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

تشيز كيك الليمون بالمايكرويف

تشيز كيك الليمون بالمايكرويفسريع وسهل

المكونات ***

كوب بسكوت دايجستيف مطحون

المكونات لكوبين فقط

3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

نصف كوب بسكويت مطحون

ملعقة كبيرة سكر 250ج

جبن كريمي

ثلث كوب سكر

بشر ليمونة

ملعقتين صغيرتين عصير ليمون

نقطة ملون طعام أصفر (اختياري)

بيضة

الطريقة ***

تخلط الزبدة والبسكوت مع بعض ثم توضع بقعر البرطمانات الزجاجية تخلط باقي المكونات مع بعض وتسكب فوق طبقة البسكوت يخبز قالمايكرويف مدة دقيقتين و30 ثانية, إلى أن يجف وجه التشيز كيك.

يبرد قبل التقديم ثم تزين بقليل من الكريمة المخفوقة و بالهنا والشفا

من

Assia Kitchen ( moments culinaires )

الشعيرية

الشعيرية

المقادير

1 كوب مج كبير شعيرية 4 ملاعق زيت ذرة كوب ونصف ماء ذرة ملح للتزيين 1 ملعقة قرفة 2 ملعقة جوز هند 5 ملاعق سكر 2 ملعقة جوز عين جمل مقطع صغيرا

الطريقة: نضع الزيت بوعاء على النار هادئة ونضع عليها الشعيرية ونحرك باستمرار حتى تتحمر ثم نضع عليها الماء ونغطيها ونتركها لمدة تلت ساعة حتى تصبح طرية وتنضج ثم نضع السكر عليها ونحرك ونطفئ النار ثم نضعها بصحن التقديم ونضع عليها القرفة ثم جوز الهند ملاحظة/ يمكن اضافة السكر مع القرفة وجوز الهند ملاحظة/ يمكن تحميص كمية كبيرة من الشعيرية تقريبا كيلو بالفرن من دون زيت مع التحريك المستمر بين الحين والاخر حتى يصبح لونها احمر ثم نتركها حتى تبرد تماما ثم نضعها في مرطبان جاف تماما لاستعمالها وقت الحاجة مع الارز بالشعيرية او مثل هذا الطبق من الحلويات ملاحظة/ اذا كان نوع الشعيرية سميك نضيف كوبين ماء

مسلسل حياة انتارا هو مسلسل هندي جديد يعرض علي قناة زي الوان

مسلسل حياة انتارا هو مسلسل هندي جديد يعرض علي قناة زي الوان و نقدم لكم المسلسل قصة المسلسل الهندي aapki antara في السطور التاية. يحكي قصة المسلسل الهندي aapki antara حول فتاة صغيرة اسمها “انتارا” مصابة بمرض التوحد حيث لا تشارك مشاعرها مع الاخرين وتعيش دائماً في الخيال وتعاني دائما بسبب وفاة والدتها حيث تزوج والده

اقرأ المزيد »

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

فساتين خطوبه للمحجبات لعام 2014 ـ فساتين خطوبه بتصاميم 2015

اجمل مجموعة فساتين للخطوبه 2014 والجميل فى فساتين الخطوبه انها بتتوفر بجميع الالوان والاستيلات اللى بتناسب الجميع وعلشان كدا حاولى اثناء اختيارك لفستان الخطوبه تراعى حجات كتير منها لون الفستان لازم يكون ماشى مع لون بشرتك زكمان استايل الفستان بالنسبه لجسمك يعنى اختارى اكتر شئ يلائم بشرتك وشكل جسمك وكمان فى موضه

اقرأ المزيد »

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

صور تشكلية تسريحات 2014 للشعر القصير 2015

مع دخول فصل الصيف، يفضّل الكثير من النساء والفتيات تسريحات الشعر القصير بستايل جذاب وأنيق يخطف الأنظار لزيادة جمالهن وتتناسب مع جو الصيف الملتهب.

اقرأ المزيد »

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

جديد فتافيت وصفات برنامج ايطاليا مع ليديا على

مواعيد العرض ووصفاتها الجديدة 2014-2015 أشتهرت بأكلها الايطالى المحبوب و ها هى عادت لكم من جديد و لكن من أمريكا ، تلتقون بعد قليل مع البرنامج الجديد ايطاليا مع ليديا على #فتافيت

هذه مدونة تخص المرأة فقط ، وانا بريئة امام الله من كل من يستغلها فيما لا يرضي الله ، أو ينقل مافيها لغير الغرض المخصص له ، وهو الفائدة للمرأة فقط ، وفقط .. والله شهيد على ذلك http://ift.tt/1jbIdyC

حلوي الكريم كراميل و البسكويت السهله

المقادير و الكميات حسب القالب و الحجم و رغبتك :

حتحتاجي بسكويت سادة

نجهز طبق بايريكس

نضع الكراميل

ندهن الطبق بالكراميل

نجهز الحليب

و نضيف الكريم كراميل الباكيتات

و نحركه و نضعه على الغاز الي أن يغلي جيدا

نجهز الكريما وبعد أن تصبح كثيفة نضيف عليها ملعقتين صغار نسكافيه و 3 ملاعق صغيرة كاكاو

و نخلطها جيدا

هنا الكريم كراميل أصبح جامداً

نذوب نسكافيه مع ماء

نضع طبقة من البسكوت المغطس بالنسكافيه

نغطي البسكوت بجزء من الكريما و نكرر الطبقات الى أن نصل الي حافة الطبق بحيث تكون آخر طبقة من البسكويت

ثم نضعها في الثلاجة لتبرد جيدا

ثم بالسكين نحدد جوانبها و نقلبها في طبق كبيير و بنستنى عليها لتنزل لحالها لحتى ما تتكسر

وهاد شكلها بعد ما قلبتها

وهاد شكلها بعد ما قلبتها

من

تعلم الطبخ خطوة بخطوة مع ريم

اوراك فراخ محشية مع بطاطس بالكركم

اول شئ نستخدم سكينة رفيعة ونبداْ نخلي العضم من اللحم كما بالصورو وانا اخدت البواقي من خلي الفراخ وعملت شوربة نسقي بيها البطاطس


او ممكن طبعا تشتريها مخلية جاهزة

ثانيا _( تتبيلة الفراخ)

ليمونة+ماء بصل+فص ثوم مبشور+زعتر مع حبهان مع ورق لورا مطحونين+رشة قرفة+معلقة ص ملح) ننقع الفراخ في الخلطة

ثالثا_(ارز الحشو)


(1 كوب ارز انا استخدمت نصف رز مصري ونصف طويل الحبة +نصف ك بسلة+لب البصل اللي استخدمناه في تتبيلة الفراخ+ملح وفلفل وكركم وقرفة)الطريقة- نشوح البصلة ثم نضيف عليهاالبسلة ونصف معلقةص سكرونشوحهم ثم نضيف الرز المغسول بدون نقع ونضع عليهم الكركم ومعلقةص ملح مع الفلفل و نقلب ثم نضيف عليهم3/4 كوب ماء ساخن ونتركهم يغلوا وبعدها نهدئ النار تتشرب فقط ثم بعدها نتركه يبرد

&& طريقة الحشو&&


1- نضع جزء من الارز علي الفراخ الفراخ وعشان نقفلها نستخدم اما خلة اسنان او نخيطهم عادي بخيط وابرة انا الصراحة خيطتهم لعدم وجود خلة

رابعا_(طريقة البطاطس بالكركم وحبة البركة)


(2 حبة بطاطس مقطعة بالسكين شرايح رفيعة+معلقةك كركم+1 فص ثوم كبير+1 بصلة صغيرة شرايح+ملح وفلفل) نضع البطاطس في الصينية وعليهم البصل والثوم ورشة من الكركم نصف المعلقة تقريبا ثم نضيف عليهم 1 كوب شوربة ملحوظة (انا عملت من العضم وبواقي خلي الفراخ شوربة عشان اسقي بيها البطاطس )او استخدمي1كوب ونصف ماءمع مكعب مرق وتسقي بيهم ال2 تمام

وبعد ما نسقي البطاطس نرش باقي معلقة الكركم علي البطاطس مع رشة حبة البركة ونرص عليهم اوراك الفراخ المحشية وعليهم رشة من حبة البركة علي فكرة بتدي طعم خطير وكده تمام وبدون اي سمن لان اوراك الفراخ بتنزل الدهن وكفاية جدا

ونغطي الصينية بورق فويل بس بعيد عن الفراخ عشان ما يلزقش او ممكن نغطيها بصينية مرتفعة وتدخل الفرن 45 دقيقة علي حرارة180 درجة وبعدها نرفع الفويل ونحمرهم تحت الشواية او نتركهم علي اعلي رف يتحمروا بدون شواية


وبالف عاااااااااافية وهنا

الوصفه من

مطبخ فريدة فى كل شىء