* المقادير *
بطة ندعكها بملح وفلفل اسمر
الحشو عبارة عن
جزر + بصل + شرائح برتقال + طماطم + معلقة مسطردة + عصير برتقالة + ملح + فلفل
نحشي البط من الداخل بالخلطة
بعد الحشو
نضع شوية من الخلطة تحت البطة
نضع البطة وتدخل الفرن
بعد ما تحمر ونغطي بفويل ونسبها تستوي
البطة استوت نعمل الصوص بتاع البطة
نحرق معلقتين سكر علي النار ونطفيهم ب3 معلق خل ونضع عليهم كوب برتقال
انا حطيت صوص اللي نزل من البطة ومعلقة دقيق وقشر برتقال مقطع رفيع جدا
ويغلي ونضعة علي البط
انا حطيت صوص اللي نزل من البطة ومعلقة دقيق وقشر برتقال مقطع رفيع جدا
ويغلي ونضعة علي البط
الوصفه من
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق